Zdrowotne właściwości jogurtu

W okresie letnim wzrasta spożycie napojów orzeźwiających. Konsumenci sięgają po soki, mrożone kawy i herbaty… oraz jogurty. Dietetycy zalecają spożywanie ich w rozsądnych ilościach, ponieważ zawierają wiele witamin oraz właściwości odżywczych.

Pochodzenie jogurtu nigdy nie zostało ustalone. Z dostępnych źródeł historycznych wynika, że napój wytwarzany z mleka powstał w III wieku p.n.e. Najpierw konsumowali go rzymianie, potem Persowie. Na europejskich stołach pojawił się dopiero w XV wieku. 

W wieku XX jogurt stał się jednym z najważniejszych produktów tworzących portfolio zakładów mleczarskich. Produkowany w wielu smakach oraz w opakowaniach różnej wielkości jest dostępny w niemal wszystkich supermarketach, sklepach i dyskontach spożywczych na całym świecie. 

Dietetycy zalecają spożywanie jogurtów w rozsądnych ilościach, ponieważ dostarczają organizmowi wiele właściwości odżywczych. Napoje mleczne produkowane z wysokiej jakości owoców zawierają witaminy: A, B, E i D, wapń, potas, fosfor oraz magnez. 

Jogurty produkowane w polskich zakładach mleczarskich posiadają wiele właściwości leczniczych. Wspomagają trawienie, zapobiegają wewnętrznym krwotokom, zmniejszają ryzyko nowotworów, obniżają poziom cholesterolu. Po napoje mleczne mogą sięgać osoby zdrowe – w każdym wieku oraz zmagające się z różnymi dolegliwościami.