Moje eksperymenty kulinarne od kuchni

Praca w kuchni to nie tylko gotowanie i pieczenie. Czasami kuchnia może zamienić się w mały plac zabaw, miejsce kulinarnych eksperymentów, a nawet prawdziwy plan zdjęciowy. Tym razem właśnie tak było – garnki, produkty i kuchenne akcesoria spotkały się z aparatem fotograficznym. Tak wyglądają moje eksperymenty kulinarne od kuchni.

Sesja zdjęciowa została zorganizowana na potrzeby moich stron internetowych. Chciałam pokazać kulinarną stronę mojej działalności trochę inaczej – nie tylko poprzez gotowe potrawy i przepisy, ale również poprzez atmosferę, jaka towarzyszy ich przygotowywaniu. Było więc trochę pracy, trochę pozowania i oczywiście sporo dobrej zabawy. Kuchnia na kilka chwil stała się studiem fotograficznym, a codzienne przygotowywanie potraw – głównym tematem zdjęć.

Na co dzień wygląda to jednak zdecydowanie skromniej. Gotuję i piekę w zwykłej domowej kuchni, bez profesjonalnego zaplecza, dużej ekipy czy fotograficznych reflektorów. Lubię próbować nowych smaków, wracać do sprawdzonych przepisów i przygotowywać potrawy z produktów, które bez problemu można znaleźć w sklepie. Nie chodzi mi o tworzenie dań jak z najlepszych restauracji, ale o jedzenie, które jest smaczne, zdrowe i możliwe do przygotowania w domu. 

Ta sesja była więc przede wszystkim zabawą i ciekawym sposobem na pokazanie tego, co robię na co dzień. Za zdjęciami nadal kryje się zwyczajna domowa kuchnia, moje pomysły i kolejne kulinarne eksperymenty. Nie zawsze wszystko wychodzi idealnie za pierwszym razem, ale właśnie na tym polega przyjemność gotowania – próbujemy, zmieniamy i szukamy własnych smaków. U mnie jest skromnie, domowo, ale przede wszystkim smacznie i zdrowo!